豆腐 toufu: tofu
とうふ
まるっきりお肉 marukkiri oniku: "just like meat," made from soy and brown rice
まるっきりおにく
大豆のお肉 daizu no oniku: soy bean meat, made from soy and brown rice
だいずのおにく
大豆 daizu: soy bean
だいず
テンペ tenpe: tempeh
ソイ soi: soy (borrowed word from English)
豆乳 tounyuu: soy milk
とうにゅう
おから okara: soy leavings/pulp, leftover from making soy milk
揚げ豆腐 age-doufu: fried tofu
あげどうふ
Helpful for reading ingredients:
不使用 fushiyou: non-use
動物: animal
卵: egg
乳製品: dairy product